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Plantation de l'ail violet Germidour

Nous voici au mois de novembre et je vais planter de l'ail violet. J'ai choisi la variété Germidour bio, c'est une variété précoce.


Il me faut éclater les têtes d'ail délicatement pour en séparer les caïeux, chacun d'entre eux sera implanté sur le rang tous les 15 cm. Les caïeux qui sont au centre de la tête d'ail, jugés moins productifs, ne sont pas à planter.










Le terrain destiné à la culture de l'ail ne doit pas avoir reçu de fumure fraîche, c'est un préalable.

Il y a quelques semaines déjà, j'ai préparé ma planche en passant la grelinette. J'ai pratiqué la technique du faux semis : cela consiste à laisser le temps aux graines d'adventices de pousser et juste avant la plantation ou le semis désiré, on donne un coup de croc pour arracher les jeunes plantules et ainsi s'éviter un désherbage trop important.


Ensuite, j'ai fait deux buttes sur ma planche pour accueillir mon ail à planter et la préserver ainsi de l'humidité.

L'espacement entre les rangs avoisine les 20 cm. Je plante les caïeux, la pointe vers le haut en leur laissant effleurer la surface.




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