Epoque de plantation des échalotes :
Entre janvier et avril et en climat doux entre octobre et janvier
Hier, j'ai planté des échalotes de la variété Longor bio. J'ai passé un coup de croc sur la planche que j'avais aérée à la grelinette dernièrement. Ce n'était pas forcément facile car la terre était froide et un peu lourde.
Pour prévenir tout risque de pourriture, j'ai fait deux buttes espacées de 20 cm et d'une hauteur de 10 cm.
J'en ai aplati le sommet et j'ai planté les échalotes tous les 15 cm sur le rang en laissant dépasser la pointe.